あまみや

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和のスイーツとお食事の店「甘味処 あまみや」のホームページ
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紫色の水前寺菜みつで食す、絶品健康スイーツ。
熊本の食材をたっぷり使いました。

水前寺菜あんみつ
販売期間
9月の末まで
価格
830円
メモ
期間限定でのおもてなし♪

まず目を引くのが吸い込まれそうなほど綺麗な透明の紫のみつ。
実はこれは熊本の伝統野菜「水前寺菜」から作り出した水前寺菜みつ。
水前寺菜を使い、手間と時間をかけてあまみや特製の紫色のみつを作りました。
水前寺菜はポリフェノールなどの栄養素も豊富に含まれているとてもヘルシーな食材。
体に良いものを楽しみながらいただくことが出来ます。

またあんみつの中には熊本県産の食材をたっぷり使用。
小川の白玉、熊本のスイカ(植木)、熊本の渋皮栗など 地産地消にこだわるあまみやならではのあんみつは新鮮な食材で、安心していただけます。

ほんのり上品な甘さの水前寺菜みつに濃厚なアイスや
さわやかなゼリーをからませていただきますが
もちもちの白玉、ふわふわの大納言あずき、ころっとした渋皮栗の食感とともに 絶品のバランスです。
一度食べればまた食べたくなるようなあんみつです。