あまみや

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和のスイーツとお食事の店「甘味処 あまみや」のホームページ
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今日は女性に人気の黒カレーにとんかつをのせたとんかつ黒カレーのご案内。
たっぷり使った黒ごまがとてもヘルシーです。

とんかつ黒カレー
販売期間 秋と冬の間
価格 990円

あまみやは実はカレーにもとてもこだわりがあります。
昆布・サバ・ウルメ・カツオ・煮干をふんだんに煮出した和風だしと、
鶏がらスープに数種類のフルーツ、独自のブレンドスパイスを加えて丸2日間煮込むことにより、 初めは甘く、辛味が後からきて、後口はさっぱりしたあまみやオリジナルの味に仕上げております。

黒カレーはそのあまみやオリジナルブレンドのカレーに
さらにヘルシーで香ばしい黒ゴマをたっぷり加えることにより
マイルドな味わいと深みのあるコクを引き出しています。
また通常の黒カレーはかりっと揚げた唐揚げをトッピングしていますが
このとんかつ黒カレーはボリュームのあるとんかつをのせた贅沢なメニュー。

外はサクサクで中はジューシーなとんかつの上には明太とろろをトッピング。
とんかつなのに重くならずさらりといただけます。

黒カレーが好きな女性だけでなく、しっかりと食べたい男性にもとても人気のメニューです。