あまみや

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和のスイーツとお食事の店「甘味処 あまみや」のホームページ
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甘味

お正月のお餅を使ってご自宅でお作りになられた方も多いのではないでしょうか。
今日はあまみやデザートの中から日本人ならとても親しみ深い
ぜんざいのご紹介です。

焼もち栗ぜんざい
販売期間
冬の間
価格
660円
メモ
ふかふかの小豆にころころの栗、外はかりかり中はもーっちりのお餅の組み合わせは本当におすすめ。

小豆でシンプルに作り上げるぜんざい。
あまみやでは十勝の大納言小豆を弱火でじっくりと炊き上げ、
ふっくらとなるように仕上げています。
それに焼きたてのお餅と、粒が大きくころっとした栗をトッピングしたのが
この焼もち栗ぜんざいです。

家庭で作るぜんざいはとても甘いイメージがありますが
あまみやのぜんざいはすっきりした甘さに仕上げてありますので
とても食べやすいと思います。

シンプルな和の甘味だからこそ
あまみやでは素材と炊き上がりにとてもこだわっています。
寒い日にあまみやのこたつに入って和を感じながら
みなさまにゆっくり楽しんでいただきたいメニューです。